きんかんの蜜煮できました - 長崎民謡舞踊連盟お知らせ | 長崎民謡舞踊連盟

昨日収穫したきんかんを蜜煮にしてみました。
生姜を入れて、お湯で割って飲んでみました。初めて作ったのでちょっと苦味がありますが、・・・
明日から３月です。今日のように温かい日ばかりではなく、まだまだ冷たい風が吹く日もあり風邪をひきやすくなります。そんな時に飲んでみようかと思います。